Embutidos de la Sierra de la Demanda

la cascada Pradoluengo
C/ General Mola, 3
09260 Pradoluengo
Burgos · España
Telf. 947 58 62 14
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Tierra de Sabor - Castilla y LeónAlimentos artesanales - Castilla y León

Jamones el Gemelo

Recetas sabrosas con productos El Gemelo



Ensalada de jamón El Gemelo y aguacate

Ensalada de jamón El Gemelo y aguacate

Lechuga iceberg 2 lonchas jamón El Gemelo 1 quesito fresco desnatado 1/2 aguacate Aceite de oliva sal pimienta Vinágre de Módena

Fajitas de jamón El Gemelo y queso

Fajitas de jamón El Gemelo y queso

Jamón El Gemelo Queso en lonchas Tortas de trigo (para fajitas) tomate frito


Ravioli de jamón El Gemelo con salmorejo

Ravioli de jamón El Gemelo con salmorejo

Crema salmorejo. 1 Bolsa de raviolis. 8 Lonchas de Jamón El Gemelo 1 Huevo cocido. Aceite de oliva virgen. Perejil picado.

Rollitos de espárragos,  jamon El Gemelo y queso

Rollitos de espárragos, jamon El Gemelo y queso

2 Lonchas de jamón El Gemelo por persona Una loncha de queso para cada rollito Un manojo de espárragos trigueros Un pequeño manojo de cebollino...


Bombones de melon con jamon.

Bombones de melon con jamon.

Melón Jamón El Gemelo en lonchas finas Chocolate negro para fundir Brochetas

Quiche de quesitos y jamón El Gemelo

Quiche de quesitos y jamón El Gemelo

- 300 mililitros de nata para cocinar. - 200 mililitros de leche. - &nb


Jamón El Gemelo con queso curado y miel en hojaldre

Jamón El Gemelo con queso curado y miel en hojaldre

2 láminas masa de hojaldre fresco 8 lonchas jamón El Gemelo 200 gr queso curado 2 cdas miel o más según gust

Sopa de galets con jamón El Gemelo y queso de oveja

Sopa de galets con jamón El Gemelo y queso de oveja

1’5 litros caldo de jamón : lo único que necesitamos es agua y un hueso de jamón El Gemelo, algún puerro o cebolla si se desea. 1 ramita de...


Champiñones rellenos de jamón El Gemelo

Champiñones rellenos de jamón El Gemelo

400gr Champiñones Naturales Enteros 100 gr Jamon El Gemelo en taquitos muy muy pequeños 1/2 Vaso Vino Blanco 1/2 Vaso Agua Aceite &n

Pollo relleno de jamón El Gemelo y manchego con salsa de membrillo

Pollo relleno de jamón El Gemelo y manchego con salsa de membrillo

700 gramos de pechugas de pollo abiertas para rellenar 1 cebolla picada 1 rama de apio picada 1 c/s de aceite de oliva 50 gramos de mantequilla 6 rebanadas de pan blanco sin...


Empanadillas de acelga y Jamón El Gemelo

Empanadillas de acelga y Jamón El Gemelo

200 gr. de acelgas 100 gr. Jamón El Gemelo 3 zanahorias 12 obleas de empanadilla 1/4 l. leche 25 gr. harina 1 vaso de salsa de tomate 1 huevo agua aceite virgen...

Jamón El Gemelo con cebolla caramelizada y manzana

Jamón El Gemelo con cebolla caramelizada y manzana

Jamon El Gemelo en lonchas finas Dos cebollas grandes Una manzana Aceite Mantequilla Azucar moreno


Rollo de Jamon El Gemelo y queso

Rollo de Jamon El Gemelo y queso

2 Laminas de masa quebrada fresca lonchas de jamón El Gemelo &n

Plumkake con aceitunas y jamón El Gemelo

Plumkake con aceitunas y jamón El Gemelo

300 gr de harina de fuerza 2 huevos 150 grs de jamón El Gemelo 60 grs de aceituna negra sin hueso 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de azucar 1 pizca de...


Huevos a la reina

Huevos a la reina

4 huevos. 4 rebanadas de pan. 2 lonchas de Jamón El Gemelo 1 cebolla. 1 cuch. tomate concentrado. 1 chorro de vino blanco seco. 1 cuch. de harina. Pimienta. Nuez...

Croquetas de Jamón El Gemelo y queso

Croquetas de Jamón El Gemelo y queso

500 ml de leche 150 g de queso tipo Philadelphia Finas Hierbas 100 g de jamón El Gemelo 75 g de harina 50 g de mantequilla 2 huevos Pan rallado Aceite de...


San jacobo de piquillos y jamón El Gemelo

San jacobo de piquillos y jamón El Gemelo

8 filetes de ternera 8 pimientos de piquillo 4 lonchas de Jamón El Gemelo 2 huevos harina pan rallado 4 dientes de ajo aceite virgen extra sal pimienta negra P

Revuelto de setas, jamón El Gemelo y calabacín

Revuelto de setas, jamón El Gemelo y calabacín

100 g calabacín 200 g setas 2 huevos 2 cucharadas aceite de oliva pimienta sal un poco de orégano 5 cucharadas nata liquida o de leche Jamon El Gemelo


Piel de patata asada con jamón El Gemelo y queso

Piel de patata asada con jamón El Gemelo y queso

3-4 patatas nuevas grandes aceite de oliva virgen extra sal 100 gramos de queso de oveja curado 70 gramos de jamón El Gemelo en dados orégano tomillo

Caldo de Jamón El Gemelo con huevo sorpresa

Caldo de Jamón El Gemelo con huevo sorpresa

1 litro de caldo de jamón El Gemelo con un hueso de jamón El Gemelo una zanahoria una rama de apio un puerro un nabo 4 huevos 50 g de jamón El Gemelo...


Empanadillas de jamón El Gemelo

Empanadillas de jamón El Gemelo

1 paquete obleas 2 huevos 8 lonchas jamón El Gemelo 100 gr queso rulo de cabra Aceite de oliva

Hojaldre de verduras con Jamón El Gemelo

Hojaldre de verduras con Jamón El Gemelo

1 puerro, la parte blanca 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeñ


Lasaña de jamón El Gemelo y patata al horno

Lasaña de jamón El Gemelo y patata al horno

2 patatas grandes 250 g de jamón El Gemelo en lonchas 1 huevo 2 dl de aceite de oliva virgen Agua Pimienta

Arroz cremoso con jamón El Gemelo

Arroz cremoso con jamón El Gemelo

2 tazas del tamaño de café de arroz 100 gr. queso 50 gr. jamón El Gemelo en tiras 50 ml. Nata de cocinar Sal pimienta


Melón con jamón El Gemelo

Melón con jamón El Gemelo

1 melón pequeño jamón El Gemelo en lonchas utensilio: vaciador de verduras

Canapés de mayonesa con jamón El Gemelo

Canapés de mayonesa con jamón El Gemelo

100 gr jamón El Gemelo 6 hojas lechuga 6 cucharadas mayonesa 6 rebanadas pan de molde


Jamón El Gemelo con queso curado y miel en hojaldre

Jamón El Gemelo con queso curado y miel en hojaldre

2 láminas masa de hojaldre fresco 8 lonchas jamón El Gemelo 200 gr queso curado 2 cucharadas miel 1 yema de huevo Semillas de sésamo


Albondiguillas de Jamón El Gemelo con Crema de coliflor

Albondiguillas de Jamón El Gemelo con Crema de coliflor

Ingredientes (para 4 personas) PARA LAS ALBÓNDIGAS 300 g de jamón El Gemelo picado muy fino 200 g de miga de pan 2 huevos PARA LA CREMA Una coli

Trucha asalmonada con jamón El Gemelo y ajo negro.

Trucha asalmonada con jamón El Gemelo y ajo negro.

Para dos personas: 2 filetes de trucha asalmonada 1 loncha de jamón El Gemelo 3 dientes de ajo negro hojas de lechuga de hoja de roble






Cucuruchos de jamón El Gemelo

Cucuruchos de jamón El Gemelo

12 lonchas de jamón, una por cada cono 250 gr de nata sal aceite 250 gr de setas

Lomo de cerdo relleno de Jamón El Gemelo

Lomo de cerdo relleno de Jamón El Gemelo

Un lomo de cerdo de un kilo aproximadamente 5 lonchas de Jamón El Gemelo 150 gr de queso semicurado en dado 50 gr de datiles secos media cucharadita de pimienta blanca...


BOMBONES DE JAMON

BOMBONES DE JAMON

- 12 lonchas de jamón El Gemelo - 1 tarrina de queso a las finas hierbas - 12 dátiles