Embutidos de la Sierra de la Demanda

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Jamones el Gemelo


Arroz cremoso con jamón El Gemelo

un plato sencillo y riquisimo

FOTOIngredientes

2 tazas del tamaño de café de arroz

100 gr. queso

50 gr. jamón El Gemelo en tiras

50 ml. Nata de cocinar

Sal

pimienta

Preparación

Cocer el arroz en agua con un poco de sal, una vez cocido colar.

Poner en una sartén el jamón El Gemelo y rehogar un poco a fuego medio.

A continuación echar el arroz, agregar la nata y remover un poco.

Poner una pizca de pimienta molida

Incorporar el queso cortado en trozos pequeños y remover suavemente a fuego lento hasta que se funda el queso.

Debe de quedar cremoso y no seco.

    Para emplatar poner un aro de cocina y rellenar con el arroz. En caso de no disponer de aro de cocina se puede rellenar una taza de desayuno y darle la vuelta el efecto será prácticamente el mismo.  

y a disfrutar¡¡¡¡




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