Embutidos de la Sierra de la Demanda

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Tierra de Sabor - Castilla y LeónAlimentos artesanales - Castilla y León

Jamones el Gemelo


BOMBONES DE JAMON

EXQUISITO Y ORIGINAL ENTRANTE

FOTOIngredientes

- 12 lonchas de jamón El Gemelo

- 1 tarrina de queso a las finas hierbas

- 12 dátiles

Preparación

En una cubitera de las de hacer hielo del congelador se pone una lámina de papel transparente.

En cada hueco se pone media loncha de Jamón El Gemelo y una cucharadita de la mezcla del queso con los dátiles muy picaditos, se aprieta bien para que encajen, se tapa con la otra media dándole forma redondeada y se mete en el congelador tapado con más papel, pero sin apretarlo.

 Se tienen unas horas y se sacan una hora antes de comerlos y se dejan descongelar.

Se sacan con cuidado de no romperlos.

Se puede sustituir los dátiles por nueces picaditas.




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