Embutidos de la Sierra de la Demanda

Sierra de la Demanda
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Tierra de Sabor - Castilla y LeónAlimentos artesanales - Castilla y León

Jamones el Gemelo


Cucuruchos de jamón El Gemelo

un original aperitivo

FOTOIngredientes

12 lonchas de jamón, una por cada cono

250 gr de nata

sal

aceite

250 gr de setas

 

Preparación

Estos cucuruchos son un original aperitivo que podemos rellenar con lo que se desee, os sugerimos esta crema de setas.

Enrollamos en moldes cónicos una loncha de jamón El Gemelo y horneamos 10 minutos a 180º.

En una sartén con aceite ponemos 250 gr de setas durante 10 minutos, salpimentamos y añadimos la nata. cocinamos durante 5 minutos y trituramos.

Rellenamos los cururchos de jamón el Gemelo y a disfrutar¡¡

 




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