Embutidos de la Sierra de la Demanda

Rodeados de montañas
C/ Plaza del mercado, 3
09260 Pradoluengo
Burgos · España
Telf. 947 58 62 14
info@jamoneselgemelo.com

Tierra de Sabor - Castilla y LeónAlimentos artesanales - Castilla y León

Jamones el Gemelo


Milhojas de jamón El Gemelo y setas

Exquisito entrante

FOTOIngredientes

Preparación

fundimos 50 gr de mantequilla y aplicamos sobre una hoja de pasta filo, añadimos queso parmesano rallado y cerramos con otra hoja.

Pintamos de nuevo con mantequilla y salpimentamos, cortamos en cuadrados y horneamos 5 minutos a 190º.

Salteamos las setas con ajo y aceite a fuergo suave, salpimentamos. una vez hechas escurrimos.

Para terminar colocamos un cuadrado de pasta filo, añadimos las setas y cubrimos con oros cuadrado, añadimos una loncha de jamón El Gemelo y cerramos con pasta filo.

Parece lioso, pero es muy sencillo y riquísimo.

A disfrutar¡¡¡




« Sushi de jamón El Gemelo Medallones de rape envueltos en jamón El Gemelo. »