Embutidos de la Sierra de la Demanda
Jamón El Gemelo
Queso en lonchas
Tortas de trigo (para fajitas)
tomate frito
Preparación
Aquí va un entrante muy sencillo y rápido, con una o dos fajitas por persona bastará.
Precalentamos el horno
Colocamos la torta sobre la mesa de trabajo y con una cuchara esparcimos sobre ella un poco de salsa de tomate (poned poquito o se os saldrá en exceso por los bordes)
Colocamos 1 o 2 lonchas de jamón El Gemelo y otras tantas de queso (dependerá del tamaño de las mismas)
Lo enrollamos y enganchamos con un palillito.
Se hornea unos 5 minutos (incluso menos, basta que se derrita el queso. Y a disfrutar¡¡¡
Fuente: quehayenlanevera.com
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