Embutidos de la Sierra de la Demanda
1 melón pequeño
jamón El Gemelo en lonchas
utensilio: vaciador de verduras
Preparación
Cortar un trozo de la parte superior del melón, utilizaremos la cáscara del melón vacía como recipiente.
Ir haciendo bolitas con el vaciador de verduras, mientras, ir desechando la parte de las semillas.
Hacer rollitos con el jamón El GemeloIr poniendo las bolitas del melón dentro de la cáscara, siempre dejando las más bonitas para la parte de arriba.
Los rollitos de jamón El Gemelo los vamos añadiendo entre las bolitas.
Si sobra jamón lo ponemos aparte para acompañar luego.
Dejar en la nevera hasta el momento de servir, debe estar bien fresquito.
Y a disfrutar¡¡¡¡¡
Fuente: las recetas de glutoniana
Foto: Jordi Aymà
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